最强炊事兵第735章 指导
孟川听到这些个战士闲聊也觉得有趣“我觉得吧咱们还是的尊重人家南方习俗喝什么玩意的闷倒驴喝点米酒黄酒就行。
” 战士们见到孟川来了纷纷站了起来“孟上尉。
” 孟川虽然不是主管他们的但是孟川的军衔是放在这的最重要的是孟川和营长那是把兄弟在这里还没人敢不给孟川面子。
孟川笑了笑“都坐都坐。
” 战士们也纷纷坐下孟川笑道：“吃红烧肉呢？” 中士连忙把肉罐子推了过来“孟上尉您尝尝这是班长奖励我们的。
” 孟川也挺馋拿起筷子夹起一块肉放到嘴里还真别说这个罐头红烧肉味道真不赖“不错不错这肉还是挺可以的那你们先吃着我去厨房下碗面条吃。
” 虽然孟川的厨艺大家都见过那是真的不错不过下个面条这样的小事在让孟川亲自下手岂不是显得我们很没有眼色中士立刻站了起来“孟上尉我去帮你下吧锅里的水都是热的几分钟就可以下好。
” 孟川笑了笑“下个面条我能应付你们趁现在好好休息等会开始做饭就要忙了。
” 大家听到孟川的话也就不在强求毕竟下个面条就是小事没必要献殷勤献的太过了。
孟川一进到炊事车就见到班长正在处理一只王八看个头还不小“哟班长从哪弄的王八啊河里摸的么？” 班长笑了笑“嗯是一个战士摸回来的司务长交代了说是给炖上一个汤孟上尉您来这有什么事么？” 孟川指了指案板上的面条我有点饿过来下完面条吃。
班长听到孟川要亲自做面条这咋能行先不说孟川是营长的把兄弟就说上尉军衔也不适合下厨啊“孟上尉那您在外面等会我给你下。
” 孟川摆了摆手“不用不用反正这水都是开的我下碗面条也用不了两分钟。
” 班长见到孟川这么说也就不说啥了“那行孟上尉你下面我这正好处理一下甲鱼。
” 处理甲鱼其实并没有这么简单首先得剁头但是甲鱼的头他是缩进去的半天不露出来班长举着刀就等甲鱼露头呢。
孟川这面条都下好了甲鱼的头还没伸出来。
这很明显是新手啊孟川笑了笑“班长你没处理过甲鱼么？” 甲鱼这种东西在部队里根本见不到除非是那种靠水的部队一般情况下部队绝对是不会采购甲鱼的所以班长这还真是头一遭。
不过大概的方法他倒是会不就是除去内脏炖么这倒是没啥难的。
孟川笑了笑“班长剁甲鱼头不是你这样剁的是有小窍门的得把甲鱼翻过来壳朝地这样甲鱼头自然就会伸出来了。
” 班长听到孟川的话立刻照做果然一把甲鱼翻过来甲鱼头就伸出来了班长也是手疾眼快一把抓住头然后开始放血。
这个班长咋说也是老厨子了孟川也不好随便去指导别人厨艺所以也不准备在炊事车里待把面条盛好后往碗里放了点小咸菜就端出去了。
虽然孟川做的是清汤面但是有点小咸菜伴着吃滋味倒是不错的此时在闲聊的战士见到孟川端着面碗出来了立马让出个座位中士说道：“孟上尉这罐装红烧肉我们给你留了一些您要是不嫌弃那就就着面吃。
” 这些人能给自己留着肉孟川怎么可能嫌弃于是坐到座位上对几人道了声谢“那就多谢几位同志哥了。
” 中士摆摆手“一点点红烧肉不值得谢。
” 吃着红烧肉吸溜着面条在加上一点点清淡的小咸菜喝口热面汤还真的是不错战士们见到孟川吃的这么香也都跟着咽起了口水。
老李笑道：“我估计我就是吃货出身的咋看孟上尉吃个清汤面都给看的流口水了。
” 其他几个战士也纷纷附和“岂止是你我们看的也都饿了果然是不能看别人吃饭啊特别是胃口好的不然就是难受自己。
” 孟川也没法子总不能让自己蹲地下吃吧只能先委屈他们一下了不过孟川吃的也快五分钟就干光了一大碗面条随着面条吃完战士们也就不煎熬了中士说道：“孟上尉碗就放在这就行我等会去洗就好。
” 咱们解放军的条例向来是自己的事情自己干特别是内务方面洗衣叠被原则上不允许别人帮忙的自然这个洗碗也是。
当然了随着现代卫生条件的提高有的部队有自动洗碗机在加上统一清洗可以做到消毒等工作所以有的部队战士已经是不自己洗碗了。
不过这可不是家里炊事车上可没有自动洗碗机那自己就不可能让别人帮自己洗碗“没事自己的事情自己干洗个碗又花不了一分钟我去洗了就行。
” 从水车那里接点水然后洗干净了碗后孟川就上了炊事车把碗放好。
当孟川看到班长处理甲鱼的时候连忙喝住了“班长先别切。
” 班长听到孟川的话立刻停住了刀诧异的看着孟川“孟上尉怎么了？” 孟川立刻走了过去指了指甲鱼“你现在切的那叫裙边是甲鱼身上最香美的部位你把这个给切了那这甲鱼就没啥吃头了。
” 啊班长连忙说道：“我就是想把这个乌黑污皮给刮了刮到这个边上的时候想着这个边上的肉也不多处理起来也麻烦就索性一起刮了没想到这个肉还有这么多讲究啊。
” 孟川点了点头“那当然了来班长这个甲鱼咱们俩一块做吧我给你打个下手咱们这个甲鱼的营养价值可不低可不能给做瞎了那这个甲鱼是给段佑煮的还是首长煮的？” 班长立刻回道：“司务长说了是给咱们的副参谋长煮的营首长身体壮补这个没必要。
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