最强炊事兵第200章 酸菜豆腐鱼

孟川刚吃了几个田螺就有个少尉排长进来了一进门就看到孟川在吃田螺连忙说道：“老朱啊我就知道你们炊事班的在偷吃我捞回来的东西。

” 朱班长笑道：“进了炊事班那就是我们炊事班的东西了还你捞的东西你问问司务长物资里有这些东西没。

” 还别说朱班长说的的确对进了炊事班的食材那还真的就不能算个人的了那就都是公家的了少尉排长笑道：“你看你老朱我就跟你开个玩笑你还当真了这田螺味道咋样明天我在去捞点。

” 孟川此时也不好意思在吃了于是放下了筷子。

少尉排长看着孟川很面生而且还是少尉军衔于是看向老朱问道：“这位同志是？” 孟川立刻说道：“同志你好我是孟川。

” 朱班长立刻补充道：“这位是孟助理员来咱们这里考察学习的。

” 这个偏远的连队能来个外人可不容易啊少尉排长笑道：“我说今天运气咋这么好捞到了一袋子田螺呢原来是有客人来了啊孟助理员你多吃点尝尝我们这里的特色。

” 看着面前的少尉排长这么客气孟川哪好意思继续吃笑道：“还真别说这田螺的肉够肥的啊味道真不错。

” 少尉排长笑道：“那可不孟助理员我不是跟你吹在我们这里你想吃啥野味都有你跟我说我赶明给你去套。

” 孟川连忙摆手道：“不用不用。

” 少尉排长立刻说道：“真的想吃啥跟我说就行你大老远来我们这一次有也不容易咋样也得款待一下你。

” 孟川还真的有点受不了这个少尉排长的热情于是摆手笑道：“同志真不用了。

” 朱班长连忙说道：“一排长是不是连长说啥了你咋这么热情。

” 一排长笑道：“还是你老朱懂我连长知道我搞了点田螺回来然后就说这些田螺给邵干事和孟助理员吃我也挺想吃的所以跑过来先偷吃点。

” 老朱笑道：“东西是你搞回来的当然得给你分。

” 然后拿了一个盆分了一半出来递给一排长道：“你拿回去一定要低调点别让连长看到了也别让其他战士看到了不然我不好说。

” 一排长笑道：“你放心我知道。

” 于是端着盆就小跑回去叫来排里的战士一人吃点。

孟川看着一排长离去的背影笑道：“这一排长还真够热情的啊。

” 朱班长点头道：“对啊一排长为人仗义有啥东西也爱和战友们分享挺不错的。

” 此时看了看时间差不多该做晚饭了朱班长说道：“孟助理员要不您先去休息吧我们该做晚饭了。

” 反正孟川也没啥事于是说道：“我来帮你们做吧一个炊事班本来人就不多还要分出给养员饲养员那就更没几个人了我来给你们帮厨。

” 朱班长看到孟川这么理解炊事班的辛苦顿时有点小感动连忙说道：“多谢孟助理员理解。

” 孟川笑道：“我不是说了么我也是炊事兵我知道五六个人管全连一百多号人的饭不轻松咱们快点做饭等会别耽误战士们开饭了今晚的菜谱是啥？” 班长连忙说道：“今晚的菜谱是素炒大白菜豆腐鱼土豆丝炒肉包包菜炒肉西红柿鸡蛋汤。

” 嗯连队的伙食还真是一般啊但是伙食标准就在这放着的也没办法于是孟川说道：“我来做豆腐鱼吧这个菜花的时间比较长。

” 额这可算是今晚最硬的一道菜了朱班长倒不是不想让孟川做关键是要是做难吃了这得挨多少战士抱怨啊。

孟川看到朱班长犹豫的脸色就知道朱班长在担心什么于是笑道：“朱班长你放心好了要是战士说难吃的话我来承担责任。

” 这看到孟川这么坚持朱班长只得点头道：“那好吧您要是有啥不会的一定要跟我说。

” 孟川笑道：“朱班长你把心放到肚子里吧我不会给咱们炊事班抹黑的。

” 鱼在这个连队算是硬菜了因为土豆丝炒肉和包包菜炒肉这都是有技巧的因为炒十斤肉也叫炒肉炒一斤肉也叫炒肉一般菜炒肉都算不了特别硬的菜。

而这个鱼就不一样了这里是水源地最不缺的那就是鱼了而且这鱼一个肥过一个十来条大鱼就够全连战士吃了。

干杂活的战士早都把鱼给破好了既然是大锅饭做饭的话那就不像做小灶那么讲究了也不用热水焯了直接用凉水洗洗干净后切成块放些生姜盐巴料酒淀粉腌上二十分钟在说。

俗话说千煮豆腐万煮鱼豆腐和鱼都是耐煮的而且是炖的时间越长味道越香所以早早下锅炖才是最好的。

豆腐直接切块放凉盐水里泡上一下不然等会炖的时候火太大直接就给滚烂了滚烂了不仅不美观味道还差强人意。

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