睁眼断亲逃荒路上吃肉馋哭爷奶第74章 官大人
“我想给掌柜大叔尝尝我家的鱼丸对比一下别人家的鱼丸看看哪个好吃掌柜大叔见多识广顺便给提个建议”。
李小草将自己能想到的好话说尽不等掌柜回过味来连忙朝门外喊了一声“大舅拿一碗鱼丸进来。
” 李铁柱身子一僵这是卖出去了? 李铁树松了一口气没让他进去真是太好了。
李铁柱能清楚听到自己的心跳声却不敢耽搁连忙舀了一碗鱼丸。
他还是头一回进饭馆都不知道先迈哪条腿才好。
李小草发现她大舅竟然同手同脚的进门上前两步接过鱼丸“大舅你在外面等我我给掌柜大叔尝尝咱家的鱼丸”。
李铁柱只听到可以出去转身就跑出去。
李铁柱从未做过买卖头一回难免紧张李小草能够理解。
“掌柜大叔尝尝我家的鱼丸?” 掌柜的注意力全都在白花花圆滚滚的鱼丸上面听到李小草的问话便点头。
“如何尝?” “借掌柜大叔的厨房一用”李小草打算给掌柜做一份鱼丸汤。
掌柜引着李小草去了后厨大厨正在厨房备菜看到掌柜带个小孩儿进来以为是掌柜的亲戚。
李小草看了一圈找到菜刀和案板自顾的切了一颗葱花。
大厨有些纳闷“吴大哥你家孩子想吃啥说话便是哪能让孩子自己动手。
” 吴掌柜将大厨拉到一旁嘀咕了几句随后大厨就靠近李小草想要看看鱼丸究竟是个啥。
葱花爆香之后倒入一瓢冷水盖上木头锅盖李小草这才有时间对掌柜和大厨说话。
“待会儿水开直接下入鱼丸即可鱼丸还有其他做法搭配其他菜同样好吃。
” “我做了十几年的饭从来没听说过鱼丸更是头一回见这个鱼丸是用啥做的?” 鱼丸里面偷偷加了淀粉否则哪能做的筋道而且一煮就化了李小草不怕他们知道原材料。
只简单说了一句“鱼丸是用鱼肉做出来的”。
鱼肉做出来的食物还能好吃到哪去大厨原先还有几分期待听到是鱼肉便不屑的摇了摇头跑去一边去备菜。
吴掌柜见做饭的大厨都这样了他此刻意识到自己有些胡闹竟然被一个小孩子糊弄了。
可鱼丸已经下锅只需要再多等一会只能耐着性子等。
鱼丸本身就是熟的下锅等水开后捞出来吴掌柜见鱼丸并没有被煮散这才安心了些。
要不然他肯定被大厨取笑若是传到东家耳朵里是不是怀疑他老糊涂。
李小草将鱼丸汤递到掌柜面前。
掌柜闻了闻没闻出腥味用汤匙舀起一个轻轻吃了半个筋道爽滑极其鲜美。
便将剩下的半个全都吃进去。
“味道尚可虽然筋道却还是能吃出鱼肉的味道”。
一整碗的鱼丸汤全都吃光了却只说尚可李小草看出吴掌柜意犹未尽的模样。
“鱼丸煮汤炒菜炖菜同样美味而且我的鱼丸价格实惠全永海都难找到第二份掌柜大叔今天留下几斤试试?若是卖的好明日我再多送来”。
吴掌柜心中清楚何止是永海县找不到第二份这么些年他从未听说过。
“德贵你说呢?” 大厨刚刚吃了一碗而且鱼丸只是配菜又不用他亲自动手做哪里会不同意。
“鱼丸爽滑筋道放进菜里也能体鲜我觉得还不错”。
大厨都这样说吴掌柜便想试试全县城头一份的鱼丸会不会让饭馆生意好起来。
最重要的是将同行比下去。
李小草默默在心里算了一笔账一斤鱼肉可以做二斤鱼丸他们每天能抓到二十斤左右的鱼。
去掉鱼头和骨头内脏还能剩下十五斤左右。
虽然鱼不花钱可是鱼丸胜在稀有又是蝎子粑粑独一份的买卖五十文一斤并不贵。
“这个价格是不是太高了?”吴掌柜想要压价。
李小草笃定掌柜不会因为三五文就拒绝她的鱼丸坚持五十文一斤不二价。
掌柜想了一下他想要独一份的买卖用鱼丸作为招牌菜把其他饭馆比下去便商量能不能只给迎客来一家送货。
李小草当即拒绝五十文一斤还想买断那怎么可能。
吴掌柜想要提高价格要求李小草只给他们一家自己又做不得主况且鱼丸究竟能带来多少利尚且不清楚只能先将鱼丸两桶鱼丸买下来。
李铁柱和李铁树在门口等了许久还不见李小草出来心中不免惦记虽然他们上门卖货十分局促可是想到外甥女一个人在里面这么久还是鼓起勇气进门。
李铁柱还不等开口就看到李小草和掌柜从后厨走出来。
“小草”李铁柱上前两步打量李小草发现小草好好的这才把心放回肚子里。
“大舅你来的正好掌柜大叔要了咱家的鱼丸今日就不去别人家送货了你去帮忙称重吧”李小草故意说道。
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