异能让我成为职业钓鱼佬第133章 黄颡鱼

杨启老家所在的小县城就有一个站点。

他们坐的这班车刚好在这里停靠几分钟。

这样就方便了很多一家人在县城下车吃过午饭后杨启去租了一辆车大众途观费用是300块钱一天。

再去买了一些烟酒礼品啥的到家了肯定会去拜访几家实在亲戚村子里的老大村长家得去吧！ 开车赶到家里的时候已经是一个多小时以后了。

老妈开始收拾房间出门十几天不说多脏灰尘肯定不少。

不一会邻居三大爷过来了他是老爸的堂哥跟老爸关系很好也算得上实在亲戚。

“三大爷你好！”杨启从小嘴就很甜见到长辈都是第一时间叫人。

一直深得长辈们的喜欢。

“唉！小启啊！好久不见了。

这次跟你爸回来多住些日子啊！” 三大爷接过杨启散的烟笑着和他说话。

“住不了太久我那边还是挺忙的这次回来主要还是接我爸我妈他们去我那边生活。

” 杨启笑着回答。

“小启混的不错哦！还买了一辆车。

”三大爷刚才就注意到门口的车了。

“哪有啊!一般一般这辆车是我在县城租的我自己也有车太远了没开过来。

” “你和我爸聊我出去转转先。

” 杨启溜达着离开家开始到处闲逛。

两年多没回来小村庄也没有什么大变化。

唯一的不同就是没有多少年轻人农村人口老龄化这是全国性的社会问题。

路上也碰到几个村民都是叔叔伯伯甚至是爷爷辈的。

村民们对着杨启也是嘘寒问暖。

杨启一一打招呼散烟。

不知不觉中来到村东边的河边。

这条河宽约50来米长度的话据说流经几个县他也没有具体了解。

刚好看到有人划着一艘小船靠岸应该不是放地笼就是粘网的。

杨启一看原来是村里的人此人名叫杨立秋和他爸是一辈人好像是五服之外的同村人。

据杨启所了解他们家几代人都是靠着这条河吃饭的。

是当地有名的渔民长年打鱼摸虾拿到镇子里去卖。

家里生活水平在村子里面绝对算是佼佼者。

杨启和他们家小儿子同学以前小时候上学他家胖儿子早餐吃肉包平时嘴里零食不断。

杨启因为家里生活条件不好啥也没有。

那家伙还老在他面前吃东西把杨启给馋的直咽口水。

玛德要不是实在打不过早揍他一顿了。

“立秋大爷打鱼呢？收获怎么样啊？” 杨启当然不会记恨小时候的事了笑容可掬的跟人打招呼。

“哦哟！阿启啊！好久不见了。

收获一般般早几年打鱼人太多搞太狠了现在鱼获没以前多了。

” 杨立秋接过杨启递过来的烟回答道。

杨启心里一阵MMP还不是你们家打的太多了。

这话只能心里想想不好说出口。

嘴上说道： “再多的人也没有大爷你的技术硬。

今天有没有什么好鱼我想买点回家尝尝鲜。

” “你小子还是那么会说话今天别的鱼也就一般般不过有几条黄刺鱼个挺大的很不错!你要不要看看。

” 杨立秋回答道。

“哦！野生黄刺鱼啊！那肯定要看看的。

” 黄刺鱼学名叫黄颡鱼因在祖国大江南北都能看见它的身影故此各地的俗称很多：黄刺鱼昂刺鱼黄鸭叫黄腊丁黄刺头嘎牙子等等。

其胸鳍和背鳍各有一根毒刺不小心被刺到伴随着红肿和发痒会让你痛到怀疑人生。

被抓到的时候会发出类似“嘎嘎”的叫声。

估计有些地方叫它“黄鸭叫”就是因此而来的。

黄颡鱼个体较小肉质鲜嫩细腻非常鲜美且无小刺。

有较高的食用价值和药用价值富含多种营养物质也可入药煮食配置药膳服食。

是我国名优淡水养殖鱼类。

近年来由于黄颡鱼的养殖技术的成熟与完善。

让更多市民能够品尝到它的鲜美的同时价格也下降的很厉害。

不过纯野生的黄颡鱼价格因其稀缺性依旧坚挺。

当地市场养殖的黄颡鱼三两以上的价格为25到40块钱一斤。

而同样大小的野生黄颡鱼价格为60到80块钱一斤。

野生和养殖的黄颡鱼还是很好辨认的。

首先从形体上来看野生的黄颡鱼由于食物不稳定以及在较大的水面频繁游动觅食。

因此长的相对瘦长一些。

养殖的则刚好相反因饲料充足游泳量小长的圆润肥大腹部鼓胀。

还有就是体色上面野生的体色自然偏青黄或者暗黄腹部为浅黄。

养殖的黄颡鱼可能因为饲料添加了色素整体呈鲜黄有的甚至在清洗鱼的时候还会掉色。

再一个就是在肉质和口感上面的区别野生黄颡鱼肉质细腻紧实脂肪含量低口感鲜嫩美味。

而养殖黄颡鱼则肉质松散体内脂肪含量沉淀较高。

且带有一股土腥味。

杨启当然认识野生黄颡鱼一看到活鱼仓里提上来的其中一个鱼篓里面的黄颡鱼。

就知道这是野生的每条鱼都有三两以上。

“立秋大爷你这些黄刺鱼真心不错是好货。

都卖给我吧！” 杨启朝着大爷比了比大拇指。

“看看还有什么鱼有喜欢的我都多买点。

” 杨立秋又相继提上来几个鱼篓看来他也是分好类了。

杨启一眼就看中了两条都有七八两重的金黄色的大板鲫这个必须拿下。

其他的翘嘴鱼后唇鱼小鲫鱼什么的杨启没看上。

倒是看中了那些溪哥鱼。

这种鱼承载过杨启的童年生活小时候跟着村里大一点的孩子经常钓到。

这种小鱼是河里最多的鱼种肉质非常的鲜美。

溪哥鱼长不大在杨启的认知里最大的好像就是村里那个比他大2岁的大鼻涕有一次钓上来的一扎手那么大。

当时觉的好大一条鱼啊！现在想起来最多一两。

各位看官老爷可能会说这不就是野钓四大害之一的白条吗？ 其实这是两种鱼溪哥鱼刺软肉嫩非常的鲜美。

可以用来白烧或者红烧。

而白条子刺是硬的肉质紧实红烧都有土腥味。

只有油炸才最好吃。

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