星辰与你相约第768章 糖纸包裹的槐花饼

厨房的烟囱刚冒出第一缕烟槐花香就顺着窗缝钻了进来缠上案板上的面团像给面粉撒了层看不见的甜。

苏星晨把竹篮里的槐花倒在筛子里清水哗哗流过白生生的花瓣冲掉沾着的泥土也冲醒了沉在盆底的几片糖纸——是小孙女早上贴在枝头、被风吹落的此刻泡在水里透明的糖纸裹着花瓣像块浸了香的琥珀。

“这糖纸跟槐花倒是投缘。

”她笑着把糖纸捞出来用布擦干往面团里丢了两瓣槐花“让甜和香缠得紧些。

” 陆延坐在灶前添柴火光映得他脸上的皱纹都暖了。

“你外婆做槐花饼时总爱往面里掺点糖渣说‘花是天上的甜糖是地上的甜混在一起才扎实’。

”他往灶膛里塞了根干槐枝火苗“腾”地窜起来带着点焦出来“你闻这柴火烧出来的饼带着树的气比煤气灶做的有筋骨。

” 小孙女趴在案板边伸手就要抓槐花被苏星晨拍了下手背：“洗干净才能吃沾着土的香会变涩。

”她把筛好的槐花倒进大碗撒上白糖又从铁皮罐里舀了勺外婆的糖渣“多放半勺太奶奶的甜让饼子记着老味道。

” 面团在苏星晨手里转着圈擀成薄薄的圆饼中间铺上槐花馅再捏出花边动作熟得像在跟面粉说话。

小孙女学着她的样子把面团揉成个歪歪扭扭的球往里面塞了张橘子味糖纸说“给饼子藏个惊喜”。

“当心把牙硌着。

”陆延笑着摇头却没阻止她——当年苏星晨第一次学做饼也偷偷往面里塞过糖纸结果烤出来的饼带着点塑料味他却吃得连渣都没剩说“是星晨的心意苦的也甜”。

第一锅槐花饼出锅时油香混着花香漫了满院。

苏星晨先给小孙女夹了块饼边还冒着热气咬下去时槐花的清甜裹着糖渣的绵在舌尖炸开。

“有太奶奶的味道！”小丫头含着饼嘟囔嘴角沾着点糖渍像只偷尝了蜜的小松鼠。

陆延拿起那块塞了糖纸的饼小心翼翼地掰开橘子糖纸被油浸得半透明却依旧能看出卡通图案。

“这饼子有两张甜”他把半块递给苏星晨“一张在馅里一张在心里。

” 苏星晨咬了口饼皮的酥脆混着糖纸的韧竟有种奇异的香。

她忽然想起母亲当年做饼的场景老太太总在灶台前念叨“做饼就像过日子面要揉透馅要拌匀火要烧匀少一步都不香”那时不懂此刻握着手里的饼才明白揉的是岁月拌的是牵挂烧的是往后的日子。

井台边的竹篮还放着没摘完的槐花风一吹花瓣落在石桌上的糖纸罐上像给罐子盖了层香被。

陆延把剩下的槐花饼装进陶盘往上面铺了张玻璃糖纸说“让香跑慢些等会儿给隔壁张奶奶送几块”。

小孙女举着饼跑到院门口对着墙根的蚂蚁洞喊：“小蚂蚁也来尝尝太奶奶的甜！”她把饼掰成碎屑撒在地上糖纸做的惊喜被她小心收起来夹进自己的童话书里说“要让故事里的公主也闻闻槐花的香”。

午后的阳光斜斜照进厨房案板上还留着揉面的痕迹混着点糖渣的黏。

苏星晨把剩下的面团擀成薄饼在上面铺了层糖纸再撒上槐花放进蒸笼——她说要做张“糖纸槐花糕”让甜和香在蒸汽里缠得更紧些。

陆延坐在灶前添柴听着锅里的水咕嘟作响忽然说：“等槐花落尽了就把糖纸收进罐里明年槐花再开时拿出来泡水还是今年的香。

” 苏星晨点头指尖拂过窗台上的糖纸串风一吹彩纸晃出细碎的光像把满院的甜都串成了会唱歌的串儿。

她忽然觉得所谓家的味道不过是这样——外婆的糖渣她的面团小孙女的糖纸混着一季又一季的槐花香在时光里慢慢熬熬出比岁月更绵长的暖。

蒸笼里的糕快熟了甜香从缝隙里钻出来缠着灶膛的烟火往云里飘去。

陆延说这香能飘到外婆的坟前老太太闻着就知道家里的甜还像当年一样浓得化不开。

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