天灾末世我努力活着第200章 宅家做菜

李淡认真地检查了家里每个角落的密封情况后放心地确定现在的处境还算安全。

为了以防万一他又把几条毛巾塞进了窗户缝里。

接着李淡搬出一堆健身器材在屋里开始慢跑热身。

毕竟现在不能出门得坚持锻炼身体可不能因为一直待在屋里就变得又懒又弱。

而且增强自己的身体素质也能降低被病毒感染的几率。

完成锻炼后李淡一刻也不停马上跑到敦敦身边。

这时的他不仅要对敦敦进行常规的体能训练还要特别加强它攻击能力的培养。

等训练结束以后休息一会儿后李淡走进卧室并不是自己睡觉的卧室而是养鸡养鸭的地方。

一进去他就直接跑到鸡鸭笼舍前先喂了足够的饲料等它们吃完后再把新下的蛋一个个捡起来整齐地放在一边。

这些蛋还需要进一步检查有没有受精：如果受精了就可以进入孵化流程；没受精的就放到空间里面。

现在大家都闭门不出的时候李淡却又开始忙碌起来——他正盘算着要烹制几道美味可口的熟食菜肴呢因为现在大家都闭门不出自己在家煮好东西也不担心有人会闻到味道！ 首先他从空间里取出早已剁好的足足有十斤重的猪大骨。

然后将这些骨头小心翼翼地放入冷水中并加入适量料酒一同煮沸。

这样做可以有效去除骨头中的血水和杂质使得炖煮出的汤更加鲜美纯净。

待到血沫完全浮出水面后再将煮熟的骨头捞出来洗净备用；而那锅煮过骨头的水李淡自然也是舍不得倒掉的他特意将其全部收集起来打算留给心爱的狗狗敦敦用来浸泡狗粮食用。

接下来李淡熟练地将骨头一分为二。

随后他又从空间内掏出一些新鲜的莲藕迅速削去表皮并切成均匀块状与其中一半的骨头一同放入锅中慢慢炖煮。

与此同时他还另外取来几根金黄诱人的玉米、淮山以及数个红彤彤的胡萝卜。

略加思索之后李淡便手持菜刀利落地将它们一一切碎最后再将这些食材连同另一半骨头统统放入锅内注入适量清水继续炖煮。

伴随着“咕嘟咕嘟”的声响锅中的各种食材逐渐融合交汇散发出阵阵诱人香气…… 等待一段时间后锅里的食材炖煮得差不多了。

我轻轻揭开锅盖小心翼翼地从里面捞出一些鲜嫩多汁的骨头和色泽诱人的胡萝卜将它们放在一旁准备留给敦敦享用。

接着李淡便向那口滚开着热气腾腾汤汁的锅中加入少许适量的盐巴用于提味增鲜。

然后用勺子轻轻搅拌均匀让盐分充分融入其中。

接着李淡舀起一小勺热汤送入口中仔细品味着其中的滋味。

汤鲜味美令人口齿留香这种美妙的口感让李淡十分满意。

于是将这两锅精心烹制的靓汤收入了专属的空间之中。

当再次将汤收入空间时李淡不禁心生感慨：“真没想到经过了那么久以后如今我的厨艺竟然已如此精湛！若是换作以前的我又怎能烹制出这般美味可口的鲜汤呢？” 汤煮好后李淡就琢磨起下一道菜啦。

她可不想做重口味的菜于是拿出二十个鸡蛋备着。

只见他把鸡蛋一个个打进盆里搅和均匀了以后再加点儿清水。

这样做出来的鸡蛋羹那口感别提多鲜嫩爽滑了。

等所有材料都搅拌好了李淡从空间里拿出十个碗还有一个过滤勺。

淡小心地把蛋液透过过滤勺倒进每个碗里然后把这些装着蛋液的碗放进锅里蒸。

鸡蛋羹蒸熟后李淡把它们拿出来用小刀在表面轻轻划几下划出漂亮的花纹。

再滴上几滴酱油提提味一碗色香味俱全的鸡蛋羹就做好啦。

最后李淡把这碗鸡蛋羹收进空间里。

在思考完要制作哪些凉拌菜后李淡便开始行动起来。

他心里清楚随着时间的推移天气很可能会变得愈发炎热而凉拌菜则因其清爽可口的特点更受人们欢迎。

李淡先是从柜子里取出一包黑木耳将其放入碗中并倒入适量清水浸泡。

然后他又拿起几颗蒜米熟练地剥去外皮。

完成这些准备工作后李淡取来一台搅拌机将切好的蒜末、辣椒一同放入其中按下启动键看着食材逐渐被绞碎成细腻的辣椒末。

随后李淡又洗干净一把香菜和几根葱将它们切成均匀的小段放置一旁备用。

当黑木耳完全泡发后李淡将其放入锅中煮熟捞出后迅速用凉水冲洗以保持脆嫩口感。

接着他把处理好的黑木耳装进一个大碗里依次加入蒜末、辣椒末、酱油、盐、糖、醋等调味料充分搅拌均匀。

最后再滴入几滴香油提味增香继续拌匀后撒上先前切好的香菜段和葱花。

不一会儿功夫一盘色香味俱佳的凉拌黑木耳便大功告成了！李淡满意地点点头将这道美味佳肴平均分装到几个碟子里小心翼翼地收入自己的随身空间之中。

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