太极医道传承第104章 薄荷炮制记与古方新试

周六的中药园像被撒了把阳光晒得薄荷叶子发亮风一吹就飘来股清清凉凉的香。

林辰蹲在石桌旁正把上周采的薄荷摊开晾苏晓冉坐在旁边的石阶上手里攥着张从《本草图经》里抄的纸眉头皱得像打了个小结。

“你看这书里写的‘薄荷炮制要阴干忌烈日’” 她把纸递过来指尖蹭过泛黄的字迹“上次咱们晒紫苏是直接放太阳下薄荷居然不一样？别到时候炮制成‘干草’泡出来的茶还发苦。

” 赵天宇背着书包跑过来老远就喊：“查到了查到了！我翻了张教授借的《炮炙大法》里面说薄荷性凉烈日晒会把‘凉劲儿’晒跑得放在树荫下阴干还得每天翻两次不然底下会闷出潮气。

” 他把书包往石桌上一放掏出个印着 “本草社” 的小竹筛：“我特意从家里带的阴干用这个最合适通风还不沾土 —— 上次我妈炮制宜母草就用的这种筛子比直接摊在纸上强多了。

” 林辰接过竹筛刚把薄荷移进去就感觉脖子上的太极玉佩轻轻热了一下像有股细流顺着指尖蹭到薄荷叶子上 —— 瞬间脑子里闪过个画面：老药农坐在树荫下手里捧着竹筛晃薄荷叶子在筛子里轻轻翻嘴里还念叨：“阴干得趁天好早上晾傍晚收连着三天叶子绿得像刚采的泡出来的茶才够劲。

” “要不咱们分两拨试？” 林辰把薄荷分成两份一份放进竹筛挂在树荫下另一份摊在石桌上晒“看看是不是真像书里说的阴干的比晒干的香。

” “这个主意好！” 胖子扛着个布袋子呼哧呼哧跑来袋子里装着个小砂锅“我妈说炮制薄荷最后得炒一下能锁住香味特意让我把家里的砂锅带来 —— 对了还带了点白糖炒的时候加一勺泡茶更甜！” 苏晓冉一看见砂锅就笑：“王胖子你可别跟上次炒芝麻似的把薄荷炒成‘黑炭’到时候咱们只能喝‘焦香薄荷茶’了。

” “哪能啊！” 胖子赶紧把砂锅放在石灶上“这次我盯着火就用小火炒到叶子发脆就停 —— 再说了不是还有你们看着嘛总不能让我一个人背‘炒糊锅’的锅吧？” 几人正说着张教授提着个竹篮走过来里面装着罐去年炮制好的薄荷罐子上还贴着张红纸条写着 “2024 年阴干薄荷”。

“你们这炮制方法对了一半” 他把罐子放在石桌上打开盖就飘出股浓得化不开的薄荷香“阴干后确实要炒但不能用白糖得用蜂蜜还得是刚采的槐花蜜既能锁住香味又不抢薄荷的凉劲 —— 书里没写这个是老药农传下来的诀窍。

” 赵天宇赶紧掏出笔记本笔尖快得像要飞起来：“阴干：树荫下、竹筛、每日翻两次；炒制：小火、槐花蜜、炒至发脆 —— 这个得记牢下次做手册补充进去。

” 胖子凑过去闻了闻罐子里的薄荷眼睛亮了：“教授这薄荷泡的茶能治嗓子疼吧？上次我感冒嗓子哑得跟公鸭似的要是早有这个也不用喝那苦得要命的药了。

” “不光能治嗓子疼” 张教授笑着拿起片阴干的薄荷“夏天泡着喝还能防中暑加两片生姜煮水还能治吹空调冻着的头疼 —— 你们今天正好炮制不如试试用这薄荷配个‘清凉饮’下次社团活动给大家尝。

” 林辰点点头刚要把阴干的薄荷放进砂锅玉佩又热了一下这次脑子里的画面更清楚了：老药农把蜂蜜倒进砂锅小火熬到冒泡再放进薄荷翻炒动作轻得像怕碰碎叶子嘴里说：“蜂蜜得熬到‘滴水成珠’不然炒出来的薄荷会粘成团泡的时候散不开。

” “教授是不是蜂蜜得先熬一下？” 林辰停下手里的动作“刚才想着直接加生蜂蜜现在觉得好像得熬到稠点不然挂不住薄荷。

” 张教授眼里闪过惊喜伸手摸了摸砂锅：“你这感觉准得很！老药农就是这么做的蜂蜜熬到滴在水里不散再下薄荷炒出来的薄荷又干又香泡的时候一冲就出味 —— 看来你跟这些草木还真有缘分。

” 胖子一听要熬蜂蜜赶紧把火调小：“我来我来！熬东西我最拿手上次熬红枣膏我妈还夸我熬得稠呢！” 结果刚熬了两分钟他就急着往里面加薄荷蜂蜜还没熬到 “滴水成珠”一炒就粘成了小团。

苏晓冉赶紧把火关掉哭笑不得：“王胖子你这是‘急着吃热豆腐’啊！没看见蜂蜜还稀着呢？得再熬三分钟你看教授那罐里的薄荷哪有粘成团的？” 赵天宇掏出手机搜了 “蜂蜜滴水成珠” 的视频：“你看人家熬的蜂蜜滴在水里是圆的不散开你这倒进去直接化了差远了！” 胖子挠挠头又把砂锅放在火上：“这次我盯着表一分钟看三次保证不弄错 —— 不然一会儿泡出来的茶跟‘薄荷糖稀’似的多丢人。

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