七零寡妇上学再嫁经商三不误第11章 苦中作乐
赵秀丽苦笑摇头“我家年后寄的信就八块钱也没肉票” 胡文玉立马摇手“别看我我也没有。
就那罐子咸菜肉丁也见底了。
” 王萍垂下头又准备躺会。
“不过我倒是有注意你那有没有肥皂票、糖票的我们再凑点钱去找赵婶子或者吴英莲看能不能换只鸡回来。
” 王萍立即起身打开自己的炕柜“行肥皂票我还真有一张。
我用皂角也行实在想吃肉。
” 赵秀丽也在自己的柜子里翻掏出二两糖票有些害羞的说“我就能出张这个。
” 三人趁着天色还早先去了吴英莲家吴英莲听她们说明来意忙去找丈夫曹钊商量最后商定两张票加一块八毛钱给一只公鸡。
但出门不能提钱的事就说用票换的。
三人忙不迭应下。
曹钊考虑到三个女生干脆杀鸡放血借了个背篓给她们。
靠着这只公鸡三个人捱过了抢收抢种这段苦日子。
脱粒、扬场、晾晒、归仓等待交公粮这都是队上壮劳力的活计。
胡文玉干脆请了两天假休息大队长爽快的批了。
没想到第二日就下起了雨都歇工了。
雨声淅沥敲打着知青点简陋的瓦片叮叮当当好不助眠。
难得的歇工日屋里弥漫着一种惬意大家都有些懒洋洋的。
王萍把自己刷洗得发白的解放鞋晾在房檐下她一转头瞥见刘江涛摸到廊下身上披着破蓑衣脚上蹬着草鞋一副要出门的样子。
“诶?刘江涛这大雨天的你干啥去?”王萍压低了声音问。
刘江涛闻声吓了一跳转过头露出一口白牙笑得有点憨又带点鬼祟:“嘿嘿没啥出去转转看看…看看水沟堵了没。
” “信你才怪!”王萍狐疑地打量他“准没好事!” 刘江涛只是挠头傻笑也不辩解身影一闪就溜进了雨幕里。
王萍撇撇嘴没太在意。
回屋与另外两人一起复习。
约莫过了一小时廊下又传来轻微的响动。
刘江涛鬼鬼祟祟地溜了回来手里还拎着一根细麻绳绳子上串着两条巴掌大的鲫鱼鱼尾还在无力地摆动鳞片在灰暗的光线下闪着微弱的光。
“呀!鱼!”屋里的人都被刘江涛的响动吸引了注意力纷纷围了过来。
刘江涛脸上带着压抑不住的得意雨水顺着脸颊滑落他却浑不在意。
“嘿水沟漫上田埂这俩傻鱼自个儿撞进草窠里了让我给逮着了!”他绝口不提抓鱼的艰难王萍在一旁抿嘴笑也不揭穿。
看着那两条难得的荤腥刘江涛想起之前胡文玉分享兔肉的大方胸脯一拍:“之前吃了胡知青的兔子今天我也大方一回!一条煮汤大家伙都尝尝味!” “好啊!”顿时一片低低的欢呼声。
胡文玉笑着从自己的库存里摸出一把晒干的蘑菇:“我这儿还有点蘑菇添个鲜。
” 赵秀丽眼睛一亮:“我去院边拔两棵小葱!可惜没豆腐不然就更美了。
”说着就冒雨冲了出去很快攥着几根沾着泥水的葱回来了。
钱爱国主动蹲到灶膛前:“我来烧火!”他麻利地引燃柴火橘红色的火光跳跃起来映照着众人期待的脸庞。
赵秀丽挽起袖子颇有架势地掌勺。
珍惜的倒了几滴油进锅指挥钱爱国把火烧旺把处理好的鱼直接放进烧热的铁锅煎至两面定型鱼皮接触热锅发出“刺啦”一声脆响焦香瞬间弥漫开来。
“啧油太少了差点意思。
”赵秀丽有点遗憾。
“有鱼就不错了!这香味够馋死人了!”刘江涛吸着鼻子眼睛都快掉进锅里了。
钱爱国控制着火候火不能太大柴火珍贵。
煎得差不多了赵秀丽舀了一大瓢水进去锅里“哗”地一声腾起一片白茫茫的水汽。
水滚开后她把蘑菇和自己摘洗好的小葱段撒进去最后小心翼翼地捏了一小撮宝贵的盐撒匀。
汤汁渐渐熬成了奶白色蘑菇和鱼的鲜香混合着葱香充满了整个灶房霸道地钻入每个人的鼻腔。
大家拿着自己的饭碗围在锅边眼巴巴地看着那锅翻滚着诱人气泡的鱼汤不住地吞咽口水。
这简陋的灶房因这一锅鱼汤竟变得令人期待。
“好了没啊赵大厨?”钱爱国添着柴忍不住催问。
“急啥火候不到不鲜!”赵秀丽故作老成地拿勺子撇了撇浮沫其实自己也在偷偷咽口水。
终于她宣布:“好了!开吃!” 每人碗里都分到了小半碗奶白的汤一两块不大的鱼肉几片蘑菇漂着一点翠绿的葱花。
大家也顾不上烫吹着气小口小口地啜饮着。
“鲜!真鲜啊!”刘江涛夸张地咂着嘴“赵大厨你这手艺绝了!以后开饭店准行!” “去你的!”赵秀丽笑骂一句脸上却满是光彩。
王萍小心地挑着鱼刺感叹道:“要是天天都能喝上这么鲜的鱼汤吃上肉这日子就美了。
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