鹿鼎记之四十二章经秘闻第573章 咖啡香漫通商路同心共筑友谊桥

平阳府的仲冬虽透着寒意却被人间烟火暖得柔和。

通和集市的青石板路覆着薄雪两旁商铺的屋檐下挂着红灯笼暖黄的光映在雪上泛着温馨的光晕；万宝楼的大厅里非洲商队带来的咖啡豆正被磨成粉浓郁的香气飘出楼外引得路人频频驻足；国际农艺学院的温室旁姜伯刚带着农户们收获完冬季的番茄便见非洲商队首领穆罕默德牵着一头骆驼带着几名随从匆匆走来骆驼背上驮着鼓鼓的布袋袋口露出褐色的咖啡豆。

“陈帮主！姜老丈！”穆罕默德快步上前热情地握住陈文瀚的手脸上满是激动“托平阳府温室技术的福我们非洲的第一片咖啡园丰收了！这是新收的咖啡豆特意送来让大家尝尝鲜更想请你们帮忙把咖啡卖到世界各地去！” 姜伯接过穆罕默德递来的咖啡豆颗粒饱满色泽深褐放在鼻尖轻嗅一股醇厚的香气直冲鼻腔。

“这咖啡豆品质极佳！”他笑着说“只是中原百姓从未见过咖啡怕是需要先让大家熟悉这味道才能打开销路。

” 陈文瀚看着手中的咖啡豆心中已有了主意：“我们可以在通和集市开设‘咖啡体验铺’让百姓与客商免费品尝；同时让钱掌柜研究咖啡的冲泡方法结合中原的饮茶习惯改良出适合大众的口味；另外在国际农艺学院开辟咖啡试种区看看能否在温室里培育这样以后就能不用依赖进口降低成本。

” 消息传开平阳府的百姓们都好奇不已。

不少人跑到万宝楼围观咖啡豆有的询问冲泡方法有的猜测味道如何。

钱掌柜则立刻投入研究他将咖啡豆磨成细粉用沸水冲泡后加入蜂蜜与奶浆制成“蜜香咖啡”；又尝试加入桂花酱做出“桂香咖啡”还将咖啡与中原的茶混合研发出“咖啡奶茶”。

咖啡体验铺开业当日通和集市挤满了人。

钱掌柜在铺内摆上几张桌子用西洋的铜制咖啡壶冲泡咖啡香气弥漫在整条街巷。

第一个品尝的是张老栓他端起一杯蜜香咖啡小心翼翼地抿了一口醇厚的苦味过后是淡淡的甜香口感独特让他眼前一亮：“这玩意儿虽苦却越喝越有味道！比浓茶更提神！” 百姓们见状纷纷排队品尝。

有的喜欢纯咖啡的醇厚有的偏爱加了蜂蜜的甜香还有的对咖啡奶茶赞不绝口。

韦小宝也凑了热闹他在体验铺旁搭起糖画摊用糖稀画出咖啡壶、咖啡豆的造型还编了段顺口溜：“非洲咖啡香又醇加蜜加奶味更纯；平阳铺里尝一口提神醒脑有精神！”引得众人阵阵欢笑。

然而咖啡的推广并非一帆风顺。

开业第三日便有几名百姓因空腹饮用咖啡出现了心悸、头晕的症状跑到钱掌柜的药铺求助。

钱掌柜诊断后当即告知众人：“咖啡性烈空腹饮用易刺激肠胃脾胃虚寒者也需少喝。

咱们可以搭配糕点食用既能中和苦味又能减少对身体的刺激。

” 陈文瀚得知后立刻让韦小宝在咖啡体验铺旁增设糕点摊售卖用玉米、土豆制成的粗粮糕点；同时让钱掌柜编写《咖啡饮用须知》张贴在铺内提醒百姓合理饮用。

经过调整再也没有出现不适症状咖啡的口碑也渐渐好了起来不少商贩纷纷前来洽谈合作想批发咖啡豆与咖啡粉在各地开设分店。

与此同时国际农艺学院的咖啡试种也在紧锣密鼓地进行。

姜伯与非洲农师一同将咖啡豆种在温室里控制温度在二十五度左右定期用稀释的有机肥灌溉。

可没过多久咖啡苗却出现了叶片卷曲的情况姜伯仔细查看后发现是温室里的湿度不够——非洲的咖啡园多在湿润的山地而平阳府的温室虽温暖却较为干燥。

“我们可以在温室里放置水盆通过蒸发增加湿度；同时用喷雾器定期给叶片喷水模拟非洲的湿润环境。

”非洲农师提出建议。

姜伯采纳后果然咖啡苗渐渐恢复了生机长出了新的叶片。

卡文迪还特意改良了温室的灌溉系统在喷水的同时加入少量营养液进一步促进咖啡苗生长。

一个月后咖啡体验铺的生意越来越红火不仅平阳府的百姓喜爱连各国客商也纷纷订购。

欧洲商团的马可一次性订购了五百斤咖啡粉计划运回欧洲在威尼斯开设咖啡铺；南洋商团则预订了一千斤咖啡豆打算通过凤凰湾港口销往东南亚各国；科尔沁部的巴图也派人送来订单说草原的牧民们放牧时需要提神咖啡正好能派上用场。

陈文瀚见咖啡的销路越来越广便与穆罕默德商议成立“咖啡贸易联盟”由非洲商队提供咖啡豆平阳府负责加工、推广与运输各国商团负责本地销售利润按比例分成。

穆罕默德当即同意：“陈帮主有你们帮忙我相信咖啡一定能传遍天下！我们非洲的百姓也能靠咖啡过上好日子！” 咖啡贸易联盟成立后平阳府很快建成了第一家咖啡加工厂。

工厂采用西洋的研磨设备将咖啡豆磨成不同粗细的粉末分装成小袋贴上“平阳咖啡”的标签便于运输与销售；同时培养了一批专业的咖啡师负责教授各国客商冲泡技巧。

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